作为我市今年重点打造的十大民心工程之一，小学营养午餐关乎着每一位孩子的健康成长，丛台区按照全市要求，立足“有需求的学生100%全覆盖、有条件的学校100%全覆盖”的双百目标，投入981万元，兴建7所学校卫星厨房，打出“精心部署、匠心推动、细心服务、暖心求效”的“四心”实招，在“组织保障、项目建设、服务水平、创新模式”上走出“丛台路径”，搭建起营养午餐家校“连心桥”，为秋季学期丛台主城区29所小学在校生都能吃上健康美味的“营养午餐”打下坚实基础。
丛台区搭建营养午餐家校“连心桥”
作为我市今年重点打造的十大民心工程之一，小学营养午餐关乎着每一位孩子的健康成长，丛台区按照全市要求，立足“有需求的学生100%全覆盖、有条件的学校100%全覆盖”的双百目标，投入981万元，兴建7所学校卫星厨房，打出“精心部署、匠心推动、细心服务、暖心求效”的“四心”实招，在“组织保障、项目建设、服务水平、创新模式”上走出“丛台路径”，搭建起营养午餐家校“连心桥”，为秋季学期丛台主城区29所小学在校生都能吃上健康美味的“营养午餐”打下坚实基础。
一、精心部署，“铆足内力”强化组织保障
建“强”顶层设计。
丛台区坚持把教育作为“一号工程”，一以贯之落实省、市文件精神，结合实际先后出台一系列推进“营养午餐”工程的指导性专件，明确建设节点、完成时间、任务分工，细化工作安排、管理机制和保障措施。建“全”工作专班。
成立由主管区长任组长，区直6部门和各乡镇街道主要负责人为成员的工作推动领导小组，负责全区小学“营养午餐”工作的组织实施、综合协调、督察督办，确保政府主体责任、经费保障、工作机制等落实到位。建“严”督导机制。为保障卫星厨房建设工作秋季开学前如期完工，丛台区教体局坚持“一把手”一线指挥，多次召集供餐企业和学校校长召开专题调度会，收集梳理卫星厨房建设中出现的难点问题，想方设法逐一破解；同时，按照“一校一案”制定倒排工期表，每日汇报工作进度，以“满电状态”投入建设工作，以夙兴夜寐拧紧“责任螺丝”。
二、匠心推动，“提质提效”完成项目建设
精准摸排，一张蓝图绘到底。
教体局成立“营养午餐”工程摸排专班，按照“在校生达1000人以上学校必建、500人以上学校择优新建”的原则，经过多轮实地调研、座谈研讨、专业测评，最终确定春光小学、连城小学、逸夫艺术小学、丛阳小学、滏东小学、永和学校、外国语小学7所学校将在今年建设学校卫星厨房，实现“横向到边、网格管理”，形成供餐辐射面覆盖丛台区主城区全部小学的格局。公开招标，一鼓作气见实效。
丛台区通过公开招标形式，选择老船长餐饮、食康配餐、大光明餐饮和吉食来餐饮等4家供餐企业，作为试点为29所学校供应“营养午餐”，涉及学生40334人，实现有意愿就餐率100%，主城区学校配送率达100%，切实完成“双百”目标，在工程建设和配送保障上达到“双一流”。专班督导，一线调研提质量。丛台区成立区级工作专班，区领导先后7次深入学校卫星厨房建设工地调研督导，对供餐企业的工作流程和学校食堂的就餐管理制度进行指导，确保建成“明厨亮灶、制度完善、证照齐全、卫生健康”的家长放心厨房。
三、细心服务，“一丝不苟”提升满意程度
广泛动员，打好宣传引导“主动牌”。此次“营养午餐”工程坚持学生和家长自愿参加原则，丛台区面向全体有需求的学生家长，积极宣讲政策，召集校长、家长代表进行座谈50余次，发放问卷3万余份，将最新政策、收费标准、服务项目对家长进行细致讲解，力求得到广大家长充分理解和支持。集中培训，打好供餐流程“健康牌”。丛台区分批次于8月11日、8月19日，先后在丛阳小学、连城小学召开午餐供应工作专题推进会，全面做好企业与学校、食堂与班级、老师与学生之间的磨合，保障每一个环节紧密对接到位，无缝顺畅衔接。
试餐演练，打好服务提升“暖心牌”。8月以来，丛台区26所学校已组织各班主任、任课老师和家长代表来到学校参与试餐体验，家长通过“沉浸式”体验，“零距离”感受，满意度大幅提升，赢得了“放心牌”口碑。
四、暖心求效，“三大举措”提高服务质量
为解决家长对午餐质量、午休时长等顾虑，丛台区采取三大“暖心”举措，架起家校沟通“连心桥”。
自选菜单。供餐企业根据荤素搭配、营养均衡、季节特点等因素，科学制作出两周一循环的健康食谱，通过家委会成员试餐，选出最心仪的套餐，确定本学期食谱。开学后如对餐品不满意，可随时联系老师进行调整。健康午休。
为培养学生养成健康午休的好习惯，学校要求每班两名教师，每年级一名带班领导，组织学生在午餐后，统一时间进行午休，停止一切喧闹活动，静校静音，为学生安心午休营造一个温馨、舒适的环境，保障50分钟睡眠时间充足到位。培养习惯。学校在进行“营养午餐”工程时，不仅仅是为学生提供了营养均衡的高质量午餐，更在习惯养成和传统美德上对孩子们谆谆教导，培养他们珍惜粮食、食量有度、细嚼慢咽、讲究卫生、文明用餐等良好习惯。
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